Crémeusement trop fort !
La Collection de Fêtes Hiver 2009 d’Isigny Sainte-Mère
Petit Camembert aux Truffes : 6,30 €
Dans n’importe quelle bonne fromagerie. Le local est très bon aussi. Au pire, un bon camenbert coupé en deux, tartiné de crème aux truffes et refermé.
Femme de ménage
Personne venant effectuée ce que toute femelle correctement bien élevée est censée savoir faire histoire de parfaire les critères de contes de fées dans la quête du Chevalier sur sa monture blanche.
J’en cherche une. Avec tous les sites, le marché est saturé. Mais j’en cherche une.
Critère : maniaque. Très même. Si c’est à l’excès, ça serait parfait ! Quoique non. C’est une femme de ménage que je recherche.
Conscience Tranquille le dimanche
Conscience doublement tranquille le dimanche : tout est nickel et en plus à la sauce écolo.
(Non, d’avance, je ne touche aucun pécule ou compensation financière, pour ce qui vas suivre. C’est juste qu’à 7h17, un dimanche, je me prépare psychologiquement à faire le ménage)
Chorba aux crevettes
Ingrédients :
- 150 gr de crevettes décortiquées,
- de l’ail et un oignon,
- 200gr de blé entier ou du vermicelle,
- trois tomates épépinées et réduites en purée,
- une cuillère à soupe de concentré de tomates,
- de la coriande fraiche,
- jus d’un citron.
Faire revenir les crevettes dans un peu de beurre avec de l’ail, saler et poivrer à votre convenance. Réserver. Faire revenir l’oignon dans le beurre des crevettes. Ajouter un litre et demi d’eau. Mettre la purée de tomate, le concentré de tomate et le blé entier (ou le vermicelle). Laisser cuire environ 30 à 40 minutes. En fin de cuisson, remettre les crevettes, le jus du citron.
servir dans une assieste et parcemer de coriande fraiche.
Risotto aux légumes et aux supions.
Faire revenir de l’ail, un poivron, une courgette et une carotte coupés en morceau dans du beurre.
Rajouter le risotto et continuer la cuisson comme un risotto nature.
A la fin, rajouter les supions.
Pour accompagner : parmesans en copeau et coriande fraiche.
